2009/12/21 今日の献立

これでも、私は料理を作るのはそれなりに好きです。
ですが、毎日作るとなるとね・・・
献立を決めるのがめんどくさくなり、お決まりの献立になりがち・・・

で、何か変わったもの作りたいなぁと思い、
ふと閃いた今日作った料理のレシピでも・・・



・秋刀魚のカレー焼き丼

１．秋刀魚を良い感じにさばく
２．秋刀魚に塩コショウ、カレー粉、片栗粉を良い感じにつける
３．良い感じに焼く
４．ご飯の上にレタスを良い感じに乗せて、焼いた秋刀魚を良い感じに乗せる
５．白髪ネギ、大葉を乗せて、良い感じに仕上げる
６．良い感じに食う

秋刀魚が食べたくて、華麗なる食卓を読んでカレー味が食べたくて・・・
こんな物作りましたｗｗｗ

写真だと、白髪ネギ多すぎて秋刀魚が見えないけど・・・

これで何が一番大変かって、白髪ネギすよ。
膜剥がして、切って・・・これが一番時間掛かった・・・
まぁその甲斐あって、それなりにうまいもんが出来ました（￣ー￣)